Selyemfű (vaddohány)-méz

Az akácmézhez hasonlóan világos, lassan kristályosodó mézfajta. Az alföldi homokon júniusban-júliusban jól terem a vadontermő vaddohány vagy más néven szíriai kender vagy selyemfű. Erős jellegzetes illatú és aromájú méz.